Mus truskawkowy – truskawkowy deser, bardzo łatwy

Mus truskawkowy – w sam raz na początek truskawkowego sezonu. Ma piękny kolor, jest słodki, ale dość lekki. Deser dla truskawkowych maniaków, nawet dla tych na diecie (można zmniejszyć ilość cukru). Składniki na 2-3 porcje

mus_truskawkowy01

 

Składniki:

– świeże truskawki – ok. 400-500 g
– 2 łyżki cukru
– żelatyna – 2 łyżeczki

 

 

 

 

 

 

Przygotowanie:

Żelatynę trzeba rozpuścić w ok. 100 ml ciepłej wody (ok. 70 stopni) – dokładnie mieszamy, dopóki się nie rozpuści. Truskawki myjemy i pozbawiamy szypułek,. miksujemy z cukrem na gładką masę. Dodajemy rozpuszczoną wcześniej żelatynę, miksujemy jeszcze raz. Przelewamy do pucharków, lub szklanek. Schładzamy minimum dwie godziny.

mus_truskawkowy02

Tagi: , , , , , , , ,

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress