Archiwum kategorii Kuchnia włoska – przepisy

keczup_z_ziołami_przepis00

Przepis na domowy keczup (ketchup), doprawiony włoskimi ziołami

  Wiadomo, że można kupić. Jednak domowy keczup możemy sobie doprawić jak chcemy, no i nie zawiera żadnych zagęstników i… Czytaj dalej »

klopsiki_w_sosie_pomidorowym2

Klopsiki w sosie pomidorowym, we włoskim stylu

Proste danie, wymagające trochę pracy, ale bardzo smaczne. Można przygotować więcej i podać też następnego dnia na obiad. Z dodatków… Czytaj dalej »

zapiekanka_z_makaronem01

Zapiekanka makaronowa, z szynką, pieczarkami i serem

  Składniki: -makaron (np. penne, fusilli ) -pieczarki -cebula -szynka szwarcwaldzka lub boczek -ser (najlepiej grana padano, ale można też… Czytaj dalej »

frittata_z_pieczarkami_szynka02

Frittata (włoski omlet) z pieczarkami, suszonymi pomidorami i szynką

Frittata to chyba najłatwiejszy rodzaj omletu, można go przygotować z dowolnymi dodatkami. Doskonały sposób na leniwe, weekendowe śniadanie. Tego praktycznie… Czytaj dalej »

zupa_minestrone_przepis03

Zupa minestrone (włoska zupa z warzywami)

Dzisiaj przepis na włoską zupę warzywną. Oczywiście, nie mogło w niej zabraknąć klasycznych włoskich dodatków – jest makaron, jest bazylia,… Czytaj dalej »

pasta_alla_puttanesca03

Penne alla puttanesca – łatwy i szybki przepis

Danie nazywane przez Brytyjczyków whore` s pasta. Bez wątpienia geneza tego prostego dania z makaronu jest ciekawa. Teoretycznie sos puttanesca… Czytaj dalej »

panna_cotta01

Panna Cotta z zieloną herbatą

To nie jest skomplikowany w przygotowaniu deser, a efekt jest dość zaskakujący. Poza pięknym zielonym kolorem, panna cotta z zieloną… Czytaj dalej »

kaczka04

Pierś z kaczki – przepis na carpaccio z kaczki i na kaszotto z burakami

Carpaccio z kaczki – przepis Kaszotto z burakami – przepis na  niebanalny dodatek pasujący do wielu dań Taki polski fusion…. Czytaj dalej »

Facebook

Get the Facebook Likebox Slider Pro for WordPress